Самарский Здоровяк №82

Овсяный кисель - это не только детское питание, которое в сотню раз полезнее и безопаснее любой импортной смеси, но и первая пища после тяжелой болезни, и лекарство, и т.д.. За границей овсяный кисель всегда называли не иначе, как "Русский бальзам". И не зря. Уж очень широк спектр профилактического и лечебного действия овсяного киселя.

Овсяный кисель замедляет процессы старения, являясь своеобразным природным биостимулятором. Он повышает жизненный тонус организма, укрепляет иммунитет и способствует долголетию. Почему его назвали "киселем"? Овсяный кисель всегда был кислым. Это продукт кисломолочного брожения. Именно в процессе брожения овсяный кисель приобретает все свои чудодейственные свойства, поэтому в состав продукта добавлены пробиотики. (Пробиотик B - содержит в сухом виде дружественные бактерии кефира индийских йогов, айрана, курунги).

Способ приготовления:

• В стакан (200 мл.) налить 1/4 горячей воды температурой до 60С.
• Добавить 2 столовых ложки киселя.
• Добавить чайную ложку мёда или сахара по вкусу.
• Тщательно размешать до однородной массы.
• Добавить воды (можно холодной) до полного объёма и перемешать.